1 de febrero de 2011

Torta de cumpleaños

Ya se acerca el tercer cumpleaños de Sebastian y como ya es una tradición aqui en la familia preparo con antelación la torta para su cumpleaños, en realidad para saber si la receta que voy a utilizar me queda bien, ya que siempre hago una diferente.
Así que utilicé, como ya estaba previsto, el molde de Elmo que me envió mi madre de USA. ya que el tema de éste cumpleaños es ELMO de plaza sésamo :-)


El molde fué todo un éxito, solo que la receta que utilicé hizo la mitar del molde, es decir el elmo quedó muy bajito para mi gusto y para lo que yo esperaba.
Se supone que quedaría también super esponjosa la torta y tampoco fué así a pesar que de sabor quedó muy buena.


Así que equipado con los glaseados de colores que teníamos de la navidad mi ayudante y chef puso manos a la obra y comenzó a decorar el Elmo.....


Quedó una belleza!!!! jajajajajja! ahora quiero probar con la clara batida porque se pueden hacer los piquitos y se vé mâs apetitosa que ésta, aunque ésta ya se la comieron ayer con sus amiguitos :-)

Aquí la receta que es la de la torta de chocolate que preparé en el siguiente link http://empanada-chilena.blogspot.com/2007/09/torta-de-chocolate.html

Aquí dejo la receta también para no tener que ir saltando de sitio en sitio:

Torta de chocolate
Ingredientes:
250 g Harina
100 g maizena
250 g Margarina
250 g Azúcar
6 huevos
75 g polvo para hornear
Raspadura de un limón
150 g cacao en polvo

Preparación
Se unen todos los ingredientes menos el cacao en polvo.
Una vez todo bien mezclado se separa en dos partes y a una de ellas se le agrega el cacao en polvo de manera que nos queden 2 colores

En un molde engrasar y verter las dos mezclas.
Cocinar en el horno precalentado a 175° durante 60°
Una vez lista dejar enfriar y rellenar y/o cubrir con chocolate.


Como verán, yo no la cubrí con chocolate sino con glaseado de colores.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola mi nombre es ivania tengo un bb q cumplira 2 años y su cumple sera de elmo aqui no he podido ayar este molde. Me preguntaba si ud me lo podria arrendar porfavor mi numero telefonico es el 88917832 . Por si me lo arrienda se lo agradeseria mucho. De ante mano muchas gracias

Dere dijo...

Hola, yo estoy en suiza y no dices en qué país estas?
Te lo prestaría si estas cerca de la ciudad de Aarau con gusto.
Saludos