Entonces me dío unas ganas de comerme un "perro" si así mismo un perro!
Resulta que en mi tierra se le llama perro caliente a un Hot Dog y al traducir al castellano es lo mismo.... Como se le dice Hot Dog en tu país? sería un tema para compartir ;-)
En Caracas mucha gente les llama "asquerositos" creo que por la cantidad de calorias que lleva ;-)
Así que con lo que tenía en casa preparé lo mas parecido que pude a un perro caliente de la ciudad de Caracas...
Este lleva pepino agridulce, cebolla, repollo picadito todo bien finito, y tomate en rodajas.
"Bañado" en salsa de tomate, mostaza y mayonesa. Y rociado con queso parmesano.
También se le ponen chips de papas trituradas ( las que compras en el supermercado y las trituras con tu mano) Mientras más cosas tenga más rico está .
1 comentario:
mmmm jamas habia escuchado esa mezcla de pepinillos con papitas fritas, se debera probar aunque yo prefiero el clasico italiano, la vienesa, palta, tomate y sin mayo ni mostaza, bien sanito y claro el pan bien crujiente y tibio.
aca en Chile le dicen completos, ya que le meten de todo, aunque veo que por alla no se quedan atras.
y lo hotdog, son los que venden en los servicentros de bencina, malos, pan frio, una pasta de palta que no es pasta, no le lleva tomate sino que ketchup y la vienesa recalentada.... mejor que no
saludos!
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