15 de julio de 2006

Quesillo de leche


Ingredientes:

1 lata leche condensada
3 huevos
1 1/2 medida de leche ( de la misma lata de leche condensada)
4 cdas de azucar
vainilla

Mezclar todos los ingredientes excepto el azúcar. Reservar.
En una olla calentar el azúcar hasta que se vuellva caramelo, sin dejar que se queme. En una lata de galletas agregar éste caramelo y dejar unos minutos que cristalize.
La mezcla de leches y huevos añadirsela a la lata . Tapar y llevar a baño maría por 45 min apróx. o hasta que cuaje. dejar enfriar en la lata y desmoldar en un plato.
Servir a la hora del té o café.



Buen provecho :-)

10 de julio de 2006

TORTA DE MANZANA

Me tardo una vida en colocar nuevos post, pero entre tanto que quiero poner, que no me decido por nada, así que me senté en la compu y comenzé a tachar de la lista... este fué el que más me gustó, espero que lo disfruten!!!!

Croissant Frances.

Croissant Francès P ara esta receta necesitas mucho tiempo, aproximadamente 3 horas, pero realmente vale la pena. es una receta que sor...